Η Σοφία Καλαντζάκου εκλέχθηκε για πρώτη φορά Βουλευτής Μεσσηνίας με τη Νέα Δημοκρατία το 2000. Το 2004 και το 2007 επανεκλέχθηκε Βουλευτής Μεσσηνίας. Στις 19 Σεπτεμβρίου 2007 ορκίστηκε Υφυπουργός Απασχόλησης και Κοινωνικής Προστασίας.

Στην δεύτερη κοινοβουλευτική της θητεία η κα Καλαντζάκου ήταν Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας της Νέας Δημοκρατίας και επικεφαλής της Ελληνικής Αντιπροσωπείας στην Κοινοβουλευτική Συνέλευση του ΝΑΤΟ.

Από το 2004- 2007 υπήρξε μέλος της Διαρκούς Επιτροπής Δημόσιας Διοίκησης και μέλος της Επιτροπής Ευρωπαϊκών Υποθέσεων. Παρακολούθησε τις Επιτροπές Εθνικής Άμυνας και Εξωτερικών Υποθέσεων και την Επιτροπή Περιφερειών. Ήταν μέλος της Ομάδας Φιλίας των χωρών Ιταλίας, Αργεντινής και Σλοβενίας καθώς και μέλος του τομέα Παιδείας και Αγροτικών του κόμματος. Στην πρώτη της κοινοβουλευτική περίοδο 2000-2004, ήταν μέλος της Διαρκούς Επιτροπής Άμυνας και Εξωτερικών Υποθέσεων, υπεύθυνη για τις Ελληνοαμερικανικές σχέσεις, μέλος της Επιτροπής Ευρωπαϊκών Υποθέσεων, πρέσβειρα της Ολυμπιακής Εκεχειρίας. Μιλάει τέσσερις γλώσσες, Αγγλικά, Γαλλικά, Ιταλικά και Τούρκικα.

Η Σοφία Καλαντζάκου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1965. Αποφοίτησε με άριστα από το Πανεπιστήμιο YALE με πτυχίο στην Πολιτική Ιστορία και την Ιταλική Φιλολογία. Μεταπτυχιακές σπουδές πραγματοποίησε στο Τμήμα Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Columbia της Νέας Υόρκης, όπου εξειδικεύτηκε στα Ευρωπαϊκά θέματα και την Τουρκία. Δούλεψε στην Ελλάδα και τις ΗΠΑ από το 1987 έως το 2000 στη δημοσιογραφία, τη διαφήμιση και την επικοινωνία. Σήμερα είναι υποψήφια Διδάκτωρ σε θέματα διαχείρισης υδατικών πόρων και διασυνοριακών υδάτων.

Είναι παντρεμένη με τον Φίλιππο Μήτση, Καθηγητή Αρχαίας Φιλοσοφίας, Διευθυντή του Προγράμματος Κλασσικών Σπουδών, ο οποίος κατέχει την έδρα Ωνάσση στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (NYU). Έχουν μια μικρή κόρη, την Αλεξάνδρα, που γεννήθηκε το 2007.

Η Σοφία Καλαντζάκου έχει έντονη περιβαλλοντική συνείδηση, είναι δύτης και συγγραφέας παιδικού βιβλίου με περιβαλλοντικό θέμα «Το Καλοκαίρι του Πέτρου Πελεκάνου» που κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Πατάκη. Στηρίζει και συμμετέχει στα πολιτιστικά δρώμενα. Είναι λάτρης των μουσείων, της τέχνης, της κλασσικής μουσικής και της όπερας.